CARNES GOURMET, RECETAS FÁCILES Y SIMPLES: libro de recetas gourmet (COCINA EXOTICA) (Spanish Edition)

Bienvenidos al universo culinario de la “Cocina Gourmet”, un compendio de recetas que celebra la exquisitez de la carne de ternera, solomillo y aves como el pollo. En este libro, exploraremos una amalgama de recetas meticulosamente seleccionadas para deleitar a los paladares más exigentes. Cada plato no solo se detalla con precisión, sino que también se enriquece con recomendaciones expertas sobre los vinos más idóneos para cada receta para realzar su sabor y disfrute. Además, presentamos una exclusiva guía de los mejores restaurantes y chefs que la han perfeccionado, proporcionando a nuestros lectores una experiencia gastronó- mica completa y memorable.Contenido:CARNESFILETE DE TERNERA EN SALSA BEARNESAFILETE DE RES CON SALSA DE VINO TINTOFILETE DE RES CON SALSA DE CHAMPIÑONESFILETE DE RES CON SALSA DE PIMIENTA VERDEFILETE DE TERNERA CON SALSA DE QUESO AZULSOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE CEBOLLA CARAMELIZADASOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE ROMESCOSOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE AJO ASADOFILETE DE RES CON SALSA DE CHIPOTLELOMO SALTADO CON SALSA DE AJÍ AMARILLOSOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE TAMARINDOSOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE FOIE GRASAVESPATO CON SALSA DE NARANJA Y GRAND MARNIERPECHUGA DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOSPOLLO AL LIMÓN CON RISOTTO DE HONGOSINFORMACIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 GRAMOS Read more